< 6. Luomusuunnitelma| Sisällysluettelo | 7. Lisätietoa >
Luomutila voi liittää keruutuotannon luomusuunnitelman osaksi olemassa olevaa luomusuunnitelmaansa tai tehdä keruutuotannolle erillisen suunnitelman. Luomusuunnitelmaan sisällytetään oheiset tiedot soveltuvin osin:
– Toimijan tiedot
- Yhteystiedot
- Tilatunnus (maatilayrittäjät) tai Y/LY-tunnus
- Kiinteistörekisteritunnus
- Luomurekisteritunnus (vanhat toimijat)
- Valvovan viranomaisen tunnus (ELY-keskus, jonka alueella suurin osa keruualueesta sijaitsee)
– Toiminnan kuvaus
- Yleiskuvas tuotannosta, toiminnasta, tavoitteista.
– Keruualueiden sijainti, kartat ja kiinteistötunnukset
- Karttoja saa esim. Metsäkeskuksen Metsään.fi –palvelusta (https://www.metsaan.fi/ > esim. Avoin metsätieto > Karttapalvelut > Metsänkäyttöilmoitukset, sisäänkirjautuneena Metsänomistaja-välilehden kautta) tai Paikkatietoikkunasta (https://kartta.paikkatietoikkuna.fi/ > Karttatasot > Kiinteistöt > valitse Kiinteistöjaotus ja Kiinteistötunnukset)
- Karttaan merkitään sen valmistumisvuosi sekä rajaukset: keruun ulkopuolelle jätettävät alueet, riskialueet ja suojavyöhykkeet – esim. vilkasliikenteiset ja pölyävät tiet, kaatopaikat, kivimurskaamot, teollisuuslaitokset, ampumaradat, rautatiet… Karttaan on tärkeää merkitä myös mittakaava ja sijainti.
- Kartat voi täydentää sähköisesti esim. ottamalla karttanäkymästä ruutukaappaus (screenshot) ja tekemällä tarvittavat merkinnät tietokoneen piirto-ohjelmalla (esim. Paint). Toinen vaihtoehto on tehdä merkinnät käsin tulosteeseen.
– Keruualueiden omistussuhteet kiinteistöittäin
- Esim. omistus, vuokraus, hallintaoikeus. Kiinteistöjen omistajien yhteystiedot.
- Maininta riittää: tarkastetaan tarvittaessa pistokokein
– Mahdollisesti kerättäväksi suunnitellut kasvilajit ja niiden osat sekä tuotteiden keruuaika
- Esim. tällä tarkkuudella:
- puolukka: marjat syys-lokakuussa
- metsämansikka: marjat kesä-elokuussa, lehdet touko-elokuussa
- herkkutatti: heinä-lokakuussa
- nokkonen: nuoret versot touko-elokuussa
- koivu: mahla huhti-toukokuussa, silmut touko-kesäkuussa
- kuusi: kerkät touko-kesäkuussa, joulukuuset marras-joulukuussa
- Vuosittain kerättävät lajit ja arvio niiden keruumääristä ilmoitetaan vuosisuunnitelmassa
– Alueella tehdyt metsänhoitotoimenpiteet viimeisen 3 vuoden aikana
- Avohakkuut, istutukset lannoitukset, kasvinsuojelu, maanmuokkaukset
- Päivämäärät, jolloin kullakin kiinteistöllä on viimeksi käytetty luomukeruutuotannossa kiellettyjä tuotantopanoksia.
- Tietoja saa esim. Metsään.fi-palvelusta, omasta metsänhoitoyhdistyksestä, metsäyhtiöltä tai metsien hoidosta vastaavalta metsäpalveluyrittäjältä. Esim. metsänkäyttöilmoitukset ja Kemera-työt löytyvät Metsään.fi-palvelusta (https://www.metsaan.fi/ > Avoin metsätieto > Karttapalvelut ja Kemera-aineistot)
– Ajantasaiset metsäsuunnitelmat
- Laatija ja voimassaoloaika
- Jos tilalla on voimassaoleva paperinen tai sähköinen metsäsuunnitelma, skannaa sen tiedot karttoineen liitteeksi. Sähköisen suunnitelman tapauksessa Metsään.fi-palvelusta saatava Excel-kooste riittää.
- Jos voimassa olevaa metsäsuunnitelmaa ei ole, kirjaudu Metsään.fi-palveluun, kopioi sieltä kuviotiedot Excel-taulukkoon ja liitä myös kartta liitteeksi.
– Siirtymäaikavaatimusten täyttäminen
- Lausunto metsänhoitoyhdistykseltä/metsäyhtiöltä/metsien hoidosta vastaavalta metsäpalveluyrittäjältä/muu luotettava dokumentointi.
– Lajien säilymisen turvaaminen
- Selvitys siitä, miten varmistetaan, ettei kerättävien lajien olemassaolo vaarannu keruun seurauksena: viittaus esim. Arktisten Aromien yrttien, marjojen ja/tai sienien poimintaohjeisiin (www.arktisetaromit.fi > Yrtit / Marjat / Sienet > Poimintaohjeet / Keruuohjeet) sekä jokamiehenoikeuksiin (www.ym.fi > Ajankohtaista > Julkaisut > Esitteet / Luonnonsuojelu / Jokamiehenoikeudet).
- Huomioitava erityisesti rauhoitetut, uhanalaiset ja vaarantuneet lajit (mainittu luonnonsuojeluasetuksessa: (https://www.finlex.fi/pdf/sdliite/liite/2041.pdf)
- Tarvittaessa ELY-keskus voi pyytää esim. ELY-keskuksen ympäristövastuualueen tai kunnan ympäristöviranomaisen lausuntoa asiasta.
– Poimijoiden ohjeistus
– Tuotteiden mahdollinen jatkokäsittely ja alhaisen jalostusasteen valmistustoiminta
- Koneet ja laitteet
- Pakkaaminen ja merkinnät
– Tuotteiden varastointi ja kuljetus
– Rinnakkaistuotannon huomioiminen
- Missä tuotannon vaiheessa riski tuotteiden sekaantumiselle on suurin? Miten ehkäistään tuotteiden sekaantuminen tavanomaisiin tuotteisiin?
Luomusuunnitelma – selvittäjämalli
Sivu päivitetty 21.1.2019